，星级酒店的营业增长速度已跑不赢，经营每况愈下，临全行业亏损2013年，从一星级到五星级酒店，平均每间房收入统统同比下降：五星级38533元下945%;四星20753元下625%;三星12042元下582%;二星8220元下557%;星级6634元下337%。就在这样的境下，未来高“柱状苹果树”。不信任专业人员酒店业之初聘请理司或专业人士来负责理。合同期满后，自己人接手，成管理跟不上，不具备专业的条件。理模式、酒店文化的建立要一长的过程，做好前后任交接工作事关重忽视市场变化一些经营年的店，能将自己形容得头头道，但市场却两眼抹黑，至少是

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修、格、消费类、房价等。所以，宁波星级酒店业应避免盲目做大、做地标、抬房价的高意识，是应积极打造各星级酒店的精品特色在与杭州苏州等城市相比较下，浙江工商职业技学院旅游管理专业主任熊国分析，宁波市的五星级店更缺少鲜明的地方文化特色，如特色精品酒店休闲

尔顿酒店任命康细才为餐政总厨。康细才拥有四十年的国际酒店集团和奢华饮业工作经验，工作足迹遍及国大陆港、东南亚和韩国等地区。康细才在加入天津丽思卡尔顿酒店之前曾在知名酒店集团包括喜达屋凯宾斯基等担任过中餐高级理要职。康细才擅长烹饪粤式经典菜肴，用料极其究

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